菜谱网 手卷寿司做法大全 日式手卷寿司

日式手卷寿司配方

共11种材料 主料:2种 佐料:4种 辅料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
基围虾
200
g
蒸熟米饭
500
g
佐料
黄瓜
1
条
寿司海苔
4
张
蟹肉棒
5
根
生菜丝
80
g
调料
白醋
50
ml
白砂糖
20
g
盐
10
g
鱼子
2
汤匙
凯撒酱
60
g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1蟹肉棒放入滚水中烫熟，待凉后拆成细丝。基围虾放入滚水中汆烫断生，捞出沥净水分，剥去虾壳，留虾尾。黄瓜切成7cm长的细条。
步骤2.
2白醋、白砂糖和盐混合，调成寿司醋。海苔裁成8cm宽、10cm长的片状。

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