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酱汁花甲
酱汁花甲配方
共
9
种材料 主料:
5
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
花蛤
500
g
生抽
两茶勺
姜
3
片
色拉油
适量
辣椒
5
克
佐料
盐
5
g
蒜
3
瓣
料酒
两茶勺
鸡精
少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下, 去掉杂物和沙子, 要不然会影响口感。
步骤2.
锅内油温烧热,即可倒入 蒜 姜 辣椒末 爆香。
酱汁花甲
难度:
简单
口味:
酱香
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
花蛤,生抽,色拉油,辣椒,料酒,鸡精
步骤:
刚买来的花蛤最好是用淘米水浸泡一下, 去掉杂物和沙子, 要不然会影响口感。
81
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步骤2、锅内油温烧热,即可倒入 蒜 姜 辣椒末 爆香。