菜谱网 虾仁蛋炒饭配方大全 番茄虾仁蛋炒饭

番茄虾仁蛋炒饭配方

9种材料 主料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
隔夜米饭
适量
新鲜基围虾
10
只左右
1
3
1
半个,小的就一个
佐料
适量

步骤1、材料如图。米饭的量就按人数适量取用。炒饭最好用隔夜米饭,如果现做也至少要等米饭凉透。

步骤2、新鲜基围虾,去虾线,剥出虾仁,用小刀划一刀开背,这样虾仁受热就变成虾球,好看。