菜谱网 美味香菇培根披萨

美味香菇培根披萨配方

13种材料 主料:7种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
70
g
10
g
1
小勺
适量
适量
佐料
适量
适量

步骤1、根据面包制作流程,把所有制作面包配料和成面团,和至扩展阶段,发酵至2.5倍大,排气,分割2份,滚圆,进行10分钟中间发酵。香菇切片,火腿切丁,青椒、洋葱切圈。案板涂层薄油,把中间发酵好的面团压扁,再用擀面杖从中间往四周擀成圆形

步骤2、把模具清洗干净,擦干表面水渍