菜谱网 全麦包子做法大全 全麦烤包子(烤箱版)

全麦烤包子(烤箱版)配方

11种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
全麦面粉
250
g(或普通面粉)
180
g
佐料
或糖
调料
白菜头
100
g
10
适量
适量
适量

步骤1、老面用温水化开。面粉里加盐和苏打。搅拌均匀后加酵母水和面

步骤2、把面和成团,发面两小时