菜谱网 玫瑰阿胶糕— —文火慢工熬出芙蓉面

玫瑰阿胶糕— —文火慢工熬出芙蓉面配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
250
G
250
G
干玫瑰
20
G
佐料
250
G
500
G

步骤1、首先挑选阿胶,入手温润如脂,胶面如镜,色如琥珀(我的颜色深了点)。闻起来有阿胶香味,没有腥臭和其他难闻的味道。

步骤2、拿起一块拍到桌上,胶块像玻璃一样碎裂,断面光滑