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汤种酥皮黑芝麻酱面包
汤种酥皮黑芝麻酱面包配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
30
克
盐
5
克
沸水
70
克
水
90
克
糖
18
克
酵母
4
克
白芝麻
高粉
200
克
全麦粉
10
克
全麦粉
50
克
鸡蛋液
黑芝麻酱
橄榄油
12
克
汤种材料
印度飞饼一张
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料汤种材料混合后冷却放冰箱冷藏10小时。
步骤2.
将面团材料除橄榄油和盐外的所有材料混合加入步骤1一起揉成不沾手的面团。
汤种酥皮黑芝麻酱面包
荐
难度:
困难
烹饪方法:酱
配方:
鸡蛋,沸水,酵母,白芝麻,高粉,全麦粉
步骤:
准备材料汤种材料混合后冷却放冰箱冷藏10小时。
121
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窍门
2小时以上
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步骤1、准备材料汤种材料混合后冷却放冰箱冷藏10小时。
步骤2、将面团材料除橄榄油和盐外的所有材料混合加入步骤1一起揉成不沾手的面团。