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酸辣猪蹄配方大全
酸辣猪蹄
酸辣猪蹄配方
共
14
种材料 主料:
7
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
2
个
大葱
1
颗
生姜
10
g
料酒
100
g
生抽
60
g
干红辣椒
5
个
炖肉卤料
1
个
佐料
红尖椒
5
个
绿尖椒
1
个
生抽
适量
成醋
适量
盐
少许
花椒油
适量
香油
少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪蹄清水浸泡解冻泡出血水中间换2,3次水
步骤2.
入开水锅里炒出血水杂质
酸辣猪蹄
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难度:
一般
口味:
酸辣
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪蹄,大葱,生姜,料酒,生抽,干红辣椒
步骤:
猪蹄清水浸泡解冻泡出血水中间换2,3次水
97
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