菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 半全麦辫子面包

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 半全麦辫子面包配方

共18种材料 主料:10种 佐料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
230
g
全麦面粉
50
g
鸡蛋
1个（55克）
牛奶
110
g
蜂蜜
15
g
糖
10
g
酵母
4
g
黄油
25
g
盐
2
g
核桃仁
15
g
佐料
核桃仁
120
g
黑加仑干
60
g
黄油
40
g
蜂蜜
30
g
糖浆
适量
水
50
g
白砂糖
100
g
柠檬汁
2
茶匙

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油以外的面团材料，先放入ACA面包机中揉2分钟后加入黄油，继续揉20分钟，如果你加了牛奶仍然觉得面团干，可以适当的再加一些牛奶，不易过多！
步骤2.
揉好的面团，可以抻出薄膜

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