菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 奶酥包

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 奶酥包配方

共12种材料 主料:7种 佐料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
270
克
3
克
51
克
奶
115
克
40
克
盐
3
克
30
克
佐料
30
克(奶酥馅)
全蛋液
20
克(奶酥馅)
盐
1
克(奶酥馅)
100
克(奶酥馅)
适量

步骤1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包桶启动和面程序35分钟

步骤2、加入黄油