菜谱网 蛋糕油蛋糕配方大全 四寸小蛋糕

四寸小蛋糕配方

12种材料 主料:7种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
3
葵花油
27
g
低粉
55
g
佐料
120+10g(+白糖)
15+15g(+淡奶油)
适量
适量
蛋卷筒
1

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步骤1、以上配方适用于2个学厨 4寸阳极戚风模具准备好以上材料,可以做两个学厨4寸加高戚风模具。

步骤2、葵花油加纯奶搅打均匀至乳化状。