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茶叶蛋配方大全
卤煮茶叶蛋
卤煮茶叶蛋配方
共
6
种材料 主料:
2
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
15
个
茶叶
2
包
佐料
卤料包
一包
老抽
2
勺
糖
2
勺
盐
2
勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种
步骤2.
另起一锅,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮2分钟。
卤煮茶叶蛋
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
鸡蛋,茶叶,卤料包,老抽
步骤:
大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种
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步骤1、大火将水煮开以后再加入茶叶滚煮,我用的是2包正山小种
步骤2、 另起一锅,鸡蛋洗净放入锅中,加入清水没过鸡蛋的表面,大火加热,煮开后,调成中火继续煮2分钟。