菜谱网 茶叶蛋
介绍
功效
茶叶蛋的好处与坏处茶叶蛋主要是用鸡蛋和茶叶共同煎煮之后制作而成的美食。它的营养价值非常丰富,里面含有非常多的蛋白质、氨基酸、铁离子。还有很多的茶多酚,适量的吃一些茶叶蛋,可以有效的吸收其中的营养价值,增强人体的免疫力,起到补铁、补血的功效。并且可以吸收其中的抗氧化成分,能够延缓皮肤衰老、美白皮肤。但是需要注意这种茶叶蛋性质寒凉,对于一些脾胃虚弱的人群不建议食用,有可能会刺激胃黏膜。