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凤梨爆浆蛋糕
凤梨爆浆蛋糕配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
51
g
牛奶
24
g
玉米油
25
g
细砂糖
36
g
鸡蛋
3
个
淡奶油
250
g
细砂糖
25
g
凤梨酱
25
g
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋糕胚:鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放进无油无水的盆,加细砂糖打发至不流动,提起打蛋器有弯钩
步骤2.
蛋黄加牛奶 玉米油 过筛的低筋面粉搅匀
凤梨爆浆蛋糕
难度:
一般
烹饪方法:爆
准备时间:
2小时以上
配方:
低筋面粉,牛奶,玉米油,细砂糖,鸡蛋,淡奶油
步骤:
蛋糕胚:鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放进无油无水的盆,加细砂糖打发至不流动,提起打蛋器有弯钩
943
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玉米
烤箱烤
蛋清蛋黄
砂糖
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