百吃不厌的鱼香肉丝配方
共23种材料
主料:23种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉180克冬笋丝30克水发木耳丝25克泡红椒丝30克姜末2小匙蒜末2小匙香葱碎少量盐1/4小匙料酒1小匙玉米淀粉1小匙清水1大匙沙拉油1大匙玉米淀粉2小匙清水4大匙生抽1大匙白糖2小匙陈醋1小匙料酒1大匙鸡精1/4小匙泡红椒碎1小匙高汤1/3杯郫县豆瓣酱1小匙油适量
步骤1.
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准备工作：将猪肉、冬笋、水发木耳、泡红椒切丝。
步骤2.
生姜、大蒜剁成蓉；香葱切成碎。
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