菜谱网 儿子百吃不厌的老式面包

儿子百吃不厌的老式面包配方

14种材料 主料:8种 辅料:1种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
80
2
小匙
30
两个
72
佐料
酵头部分高筋面粉
210
细砂糖
24
酵母粉
6
调料
适量

步骤1、将酵头原料放入博世厨师机的料桶内,开动厨师机搅拌均匀即可。

步骤2、将酵头放温暖处并且盖上湿的纱布,发至膨胀后再回落,内部呈蜂窝状。