丹麦牛角面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉277.6g盐4.5g酵母8g奶粉13.3g黄油39g水128g砂糖20g片状油1/6
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉匀除了片状油以外的所有材料
揉到微微起筋度的程度，拉开一团面能感觉到有一点面筋，但再拉就断了。
步骤2.
擀成长方形，长度宽度不要求 。包上保鲜膜，送入冷冻室，至少4小时以上哦。
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