菜谱网 肉松面包肉松做法大全 肉松面包

肉松面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
牛奶
120
细砂糖
50
鸡蛋
1
黄油
15
适量
酵母
3
沙拉酱、肉松、葱花、火腿粒适量

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步骤1、黄油提前放室温软化,将所有材料(除黄油)放入面包机里揉成光滑的面团(没有面包机可以用手揉),牛奶不一定要加完,每个牌子面粉的吸水量不一样,根据情况再酌情添加!

步骤2、揉好之后加入软化的黄油,揉至扩展阶段