菜谱网 蒸酸奶蛋糕做法大全 酸奶蒸蛋糕

酸奶蒸蛋糕配方

共5种材料 主料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
3
个
酸奶
100
克
白砂糖
30
克
油
10
克
低筋面粉
70
克

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有材料准备好，把蛋白和蛋黄分离好，蛋黄3个，加10克糖，10克核桃油，100克装的原味酸奶，筛入70克低筋，z型拌均匀，没有面粉颗粒
步骤2.
蛋白中档打至鱼泡眼，加10克白糖，中档继续打发，打至细腻蛋白，再加10白糖，打至硬性蛋白，就是提起打蛋器短短的角就好

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