菜谱网 花生焖猪蹄做法大全 独家花生焖猪蹄

独家花生焖猪蹄配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
1
⃣️只
花生
适量
1
八角
7-8个
老抽
1-2勺
生抽
4-5勺
适量
鸡精
1
小勺
香叶
4-6片
桂皮
1
小块
白蔻
3
草寇
2

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步骤1、准备材料,看着我的香料那么多会显得比较复杂。但经常煮饭的我家就随时都备的有存货所以比较方便。嫌麻烦的朋友只要有主料就一样可以完成这道菜。八角、姜,我觉得是必须有的哈,其他的有什么就添什么吧。

步骤2、把所有香料跟猪蹄倒一起,加入老抽、生抽、盐、鸡精腌半小时。