菜谱网 超级好吃的肉夹馍

超级好吃的肉夹馍配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
680
鸡蛋
10
豆皮
4
第一组食材:
生抽
4
汤匙
酱油
2
汤匙
老抽
1
汤匙
冰糖
5
第二组食材:
花椒
适量
5
桂皮
适量
八角
2
大葱
1
大蒜
1
香叶
2
第三组
尖椒
4
香菜
适量
盐(前面忘写了)
适量

步骤1、准备食材。一块肥瘦相间的五花肉,喜欢吃瘦的,可以再加点精肉!鸡蛋煮熟!豆皮过一下热水,但是不要煮太久,会很软不好下手!

步骤2、鸡蛋剥皮!豆皮切长条,打海带扣!五花肉切一厘米宽两厘米长的块块!