好吃的西安丨肉夹馍配方
共15种材料
主料:11种
佐料:4种
步骤1.
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经过小火慢炖和隔夜浸泡的腊汁肉最入味，所以最好提前一天炖肉。整块肉提前在清水中浸泡3小时，水量没过整块肉。这样做可以去除肉中的血水，炖煮的时候才不容易有腥气。
步骤2.
准备好炖肉料包，都装入茶包扎紧。大葱切段，姜拍破。
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难度：困难烹饪方法：火烧准备时间：2小时以上50
