菜谱网 超软面包做法大全 超软小面包

超软小面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
225
低筋面粉
25
65
牛奶
110
30
酵母
3
黄油
30
3
鸡蛋
25

步骤1、除黄油外所有材料称重放进厨师机或者面包机,揉面10-15分钟。

步骤2、能拉出大的筋膜,这时候就可以加黄油了