菜谱网 小面包配方大全 小面包

小面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
110
3
高筋面粉
220
8
全蛋液
25
20
1
45
芝麻撒表面
适量
全蛋液抹表面
适量

步骤1、黄油切小块后装入干净的碗中,然后放进一个装有热水的大碗中融化黄油,注意热水不要太多否则容易不小心把水弄进装黄油的碗里。

步骤2、鸡蛋选择小个一点的,把鸡蛋打入碗中,然后搅散均匀,称出25克备用。