菜谱网 芒果酸奶慕斯配方大全 芒果酸奶慕斯

芒果酸奶慕斯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
戚风蛋糕胚
一片
酸奶
50
g
细砂糖
20g+50g
吉利丁粉
10g+10g
芒果果泥
100g+100g
淡奶油
150
g
纯净水
200g+100g
水果、椰丝、薄荷草
适量(装饰用)

步骤1、准备好慕斯模具,将蛋糕胚放于底部

步骤2、取芒果肉200g于榨汁机里榨成泥备用