菜谱网 红丝绒玫瑰蛋糕

红丝绒玫瑰蛋糕配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
3
个
白砂糖
40
g
柠檬汁
适量
蛋黄
3
个
白砂糖
5
g
牛奶
40
g
植物油
30
g
盐
1
g
红曲粉
8
g
可可粉
5
g
低筋粉
50
g
奶油
200
g
奶粉
5
g
玉米淀粉
10
g
糖份
15
g
玫瑰花
5
朵

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白放入厨师机，加入柠檬汁后，分3次加入白砂糖打发至即将达到干性发泡即可，盛出至干净无油无水的盆中。
步骤2.
蛋黄加糖打发后，筛入面粉、可可粉、红曲粉，拌匀后，将蛋黄糊蛋白糊拌匀。

包含此做法的食谱

柠檬 玉米 白砂糖 可可粉 玉米淀粉 红曲粉 砂糖

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