火腿芝士面包配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
面粉400克 （1300卡）酵母6克黄油15-30克 （100-200卡）糖 可用stevia替换0-30克（看咸度）盐2克鸡蛋1个 （80卡）牛奶+温水100+100克配料Ham slice8 片（200卡）鸡蛋1个芝士碎适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外， 所有材料揉面至扩展阶段
分三次加入黄油
第一次发酵1小时，至两倍大
将面团排气，分割八份
静止5分钟
擀面揉成圆形，放入火腿，卷起，收好，
中间切割
发酵30-50分钟
刷洗鸡蛋，放芝士
350F 20分钟
步骤2.
Enjoy
