菜谱网 独家特色鸡蛋葱油饼

独家特色鸡蛋葱油饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
8
满勺
小葱/菠菜/韭菜
几根
鸡蛋
3
半勺
鸡精/太太乐鸡汤汁
1
六月鲜酱油(用来凉拌的那种)
少许
白胡椒粉
少许
色拉油
适量
备注:这里所用到的勺是指喝汤用的小调羹,所有配料可根据自己口味增减

包含此做法的食谱

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步骤1、把切好的小葱和鸡蛋倒入面粉中

步骤2、盐和鸡精用开水或温水冲泡融化后倒入面粉中,加入少量六月鲜酱油和白胡椒粉,再加入适量温水(不要用很烫的水哦,温温的即可)顺时针方向搅拌均匀,成薄薄的糊状就可以了,最后用筷子蘸一点尝尝口感如何