菜谱网 番茄豆腐鱼做法大全 豆腐番茄鱼

豆腐番茄鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
番茄
3
草鱼
1
豆腐
一块
大葱
一根
食盐
适量
鸡精
少许
白胡椒
少许
豆粉
少许
白酒
少许

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步骤1、两斤左右草鱼一条切片,用少许白酒和匀静置几分钟后,加入少许白胡椒、食盐、豆粉拌匀腌制二十分钟左右待用。

步骤2、三个大番茄开水浸烫邱分钟后去皮待用。