烤羊排配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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羊排克孜然粉适量花椒适量桂皮适量八角1个辣椒粉适量姜片盐适量酱油适量糖适量烤肉料适量蚝油适量料酒适量花椒粉适量草果1个
步骤1.
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羊肉冷水下锅，开锅后撇末子。姜片，草果，八角，花椒，白酒，盐，大火煮到熟透。
步骤2.
两种料：左边先刷，右边后刷；左边配料：烤肉粉、糖、蚝油、酱油、料酒搅匀；右边是花椒粉孜然粉和油。
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