菜谱网 津味素包子

津味素包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
800
500
ml
酵母
10
一点点
豆芽菜
1000
香菜
一把
豆干
两块
果子
一根
红粉皮
一卷
酱豆腐
三块
麻酱(香油调好)
半碗左右
酱豆腐汁
适量
五香粉,盐,面酱,姜蓉
适量

步骤1、将馅料切碎,豆芽菜不用切太碎,否则口感不好,麻酱用香油调好,加入酱豆腐,调匀,加入适量的盐,五香粉,面酱,姜蓉,搅拌均匀备用

步骤2、面剂子五十克左右一个,包入馅料。 蒸锅上气后六到七分钟,完成