天津人的素丸子配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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旱萝卜小2个香菜一小把鸡蛋1个面粉适量（约300g）盐适量熟花椒粉一小勺白胡椒粉一小勺香油适量葵花籽油适量五香粉少量
步骤1.
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素丸子最好用红皮白心的旱萝卜，这种萝卜味儿重，适合炸丸子，特别香。萝卜去秧洗净
步骤2.
一切四瓣，这样刚好拿着适合擦丝
