东北酸菜馅大包子配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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自发面粉1500克酸菜1000克料酒适量姜一小块盐适量大葱一整根白胡椒适量五香粉适量酱油适量肉馅400克
步骤1.
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自发粉加入适量温水揉成面团，水温不可超过三十度 太热会烫死酵母 加盖发酵
步骤2.
酸菜洗净 切碎 泡水 喜欢吃酸一点过水沥干就可以了
