酱油鸡脚配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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材料一：鸡脚两斤姜十片材料二：酱油一碗半清水一碗白醋一碗红糖一整片泡椒适量（个人喜好可放可不放）材料三：冰冻过的开水水量能浸泡两斤鸡脚过面即可
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
煮开水后放入材料一的鸡脚及姜片煮至十分钟左右，捞起鸡脚过冷水冲净，剁掉鸡脚指尖
步骤2.
取步骤一鸡脚，如上图斩开小块后，放入开水再煮5分钟左右，煮熟即可，捞起鸡脚冷水冲净变凉后，再放到材料三中冰冻过的开水里浸泡一段时间直至鸡脚肉质爽口即可，捞起沥干待用
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