鹌鹑蛋肉丸配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鹌鹑蛋e10猪肉馅少许葱花少量盐白糖香油酱油虾皮木耳泡发少许香菇3朵甘蓝菜2个叶花椒粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鹌鹑蛋煮熟，香菇焯水，肉馅解冻（因为我用的是冻肉馅，可以换成新鲜的肉馅）
步骤2.
将葱花，花椒面，盐，酱油，香油，少量白糖，虾皮（替代鸡精）放入肉馅中，注意：需要打入一个蛋清，是蛋清喔，蛋黄留下不放里
-
83
