菜谱网 肉丸子鹌鹑蛋做法大全 鹌鹑蛋肉丸子

鹌鹑蛋肉丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉可换成牛肉里脊肉
适量
一个
生抽
适量
熟鹌鹑蛋
适量
淀粉
适量
2
老抽
适量
一勺

步骤1、 猪肉打成肉馅,按平时拌馅的方法,加一个鸡蛋,加适量料酒、姜末、生抽、芝麻油拌匀。

步骤2、 煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用。