菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 巧克力盘子蛋糕

巧克力盘子蛋糕配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
125
CC
低筋面粉
175
克
鲜奶油
100
CC
白巧克力
50
克
室温鸡蛋
3
颗
牛奶巧克力
200
克
杏桃果酱
4
大匙
可可粉
50
克
室温奶油
100
克
泡打粉
1
小匙
白砂糖
275
克
热水
90
CC

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热160-180度（有风扇者160度）。在烤盘底部铺上一层烘焙纸备用。
步骤2.
准备一个大盆子，放入可可粉和热水，轻轻搅拌到可可粉完全溶解，再倒入室温的奶油搅拌均匀，接下来依序为蛋、牛奶、面粉和泡打粉。（贝蒂全程都用手动搅拌而已，最后再用机器搅拌约1分钟）

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