香味卤菜配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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卤料:罗汉果半个肉桂4厘米八角6~8个干山楂6~8片茶叶一小撮生姜,蒜子生姜5片,蒜子,3个生抽,老抽适量料酒适量红冰糖半片干辣椒4个花椒少许,也可不用主菜猪舌2条猪小肚4个五花肉1小块