鲜花饼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酥皮部分：中筋面粉207g猪油61g糖40g水106g油酥部分：低粉200g猪油100g馅料部分：玫瑰酱360g粘米粉70g芝麻（捣碎）20g
步骤1.
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把酥皮材料加在一起揉出膜静置半小时。揉出膜后比较好包馅，再一个是不会爆馅。把油酥材料混合均匀成团，混合好的油酥也会成团待用
步骤2.
把粘米粉中小火炒至微黄，把熟芝麻捣碎（会很香）加入玫瑰酱里，分成20等份（可以放冷冻稍微冻一会会比较好包）油酥和酥皮也分别分好都是20等份
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