啤酒鸭配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸭1只啤酒大瓶600ml豆瓣酱两勺干尖椒适量草果1颗白蔻约15个八角2颗花椒适量孜然整颗粒少许桂皮一块辣椒粉一勺葱姜蒜适量蚝油一勺老抽少许盐鸡精适量鲜味宝少许，可省略配菜个人喜好
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸭清理剁块，并准备好佐料。
步骤2.
开火放适量的油，待油温6成便倒入葱姜蒜，和盘中等香料，如果油温太高会糊，需注意。
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