菜谱网 啤酒鸭

啤酒鸭配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭
500
克
八角
5
克
香叶
2
克
姜
10
克
蒜粒
10
克
盐
5
克
糖
5
克
料酒
15
毫升
酱油
25
毫升
老抽
4
克
生粉
5
克
啤酒
350
克
油
6
毫升
美的电磁炉

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鸭砍成鸭块
步骤2.
砍好的鸭块中另取糖2克、生粉5克，并加入八角、香叶、姜片、蒜粒与料酒拌匀腌制

包含此做法的食谱

酒 酱油 料酒 老抽 生粉 焖煮 啤酒

配方推荐

步骤1、 先将鸭砍成鸭块

步骤2、 砍好的鸭块中另取糖2克、生粉5克，并加入八角、香叶、姜片、蒜粒与料酒拌匀腌制

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