菜谱网 拉花蛋糕做法大全 拉花小蛋糕

拉花小蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
50
奶粉
10
克(没有可换成等量低粉)
30
(喜欢甜的再多放些)
20
几滴
橘子汁
20
可可粉
少许(也可以不用)
鸡蛋
两个大的

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步骤2、鸡蛋打入一个干净无水无油的深盆里,把深盆放在装有温水的盆里,大约三四十度,如果温度不够可以加热一下,但以不烫手为宜。因为这个温度打发全蛋比较容易。