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小蛋糕配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
3
50
80
毫升
50
佐料
1

步骤1、黄油融化后筛入低筋面粉,搅拌均匀。再加入一个全蛋搅拌均匀,再加入2个鸡蛋的蛋黄搅拌均匀。

步骤2、将一点点盐加入蛋清,打到这种粗泡后加入砂糖。