苹果面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水85g酵母3g高筋面粉210g低筋面粉56g奶粉20g汤种84g冰糖60~奶油22g盐1/糖42g蛋30g苹果切丁100
步骤1.
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内馅需事先煮好放凉待用。内馅作法：苹果切丁和冰糖以100：60～70的比例熬煮成浓稠状。
步骤2.
冷却后需冰箱冷藏。这个酱可以抹土司或者沖冰水喝都很不赖。
