芝士蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶油奶酪100g黄油30g牛奶50g中等鸡蛋3个低筋面粉30g细砂糖50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋糕模一定要涂油、牛奶黄油奶油奶酪隔热水搅拌融化加入蛋黄拌均再加入过筛的面粉拌均匀！
步骤2.
蛋白打至软性发泡、硬会开裂！分2次加入混合面糊！170度、中下层、59分钟！水浴法！
