秘制糖醋猪脚配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪脚1000g姜6片花椒5g甘草2片八角3个香叶5片红枣5颗辣椒8个草果一个糖3勺陈醋2勺酱油3勺盐2勺耗油1勺料酒1勺
步骤1.
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把猪脚洗净，冷水下锅煮开捞出。（主要去血腥）
步骤2.
锅烧热，放油把香料煸炒下，把猪脚下锅，放料酒和盐，放开水没过猪脚。小火?焖30分钟。
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