菜谱网 黄油小面包做法大全 黄油小面包

黄油小面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
白砂糖
50
6
奶粉
25
黄油
50
蛋液
50
250

步骤1、把面粉里加入盐,白砂糖,奶粉,蛋液,然后用水37-40热的水和酵母放在一起溶解。和成面团后再加入黄油,把面揉搓光滑,放入成面的容器,进行发酵。

步骤2、面团发成两倍大。