杂面小包子配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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胡萝卜3只粉条适量花椒面少于葱一段姜一块盐少于花椒油少于芝麻油少于
步骤1.
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做完了，才写的菜谱，又忘记拍下萝卜陷了，用大概四分之一的杂面，四分之三的白面活在一块(杂面都是哪几种，我也不是很清楚，超市里都有的卖的)我放了点酵母，不要等到面发好了在做，半发的面正好
步骤2.
包子陷包完了，才发现忘记拍照了，粉条用热水泡软剁成一厘米左右的小段，葱姜切末，胡萝卜搓成丝，焯一遍水，然后把胡萝卜捞出放在干净的布上把水控干净了，放上花椒油，粉条，葱姜，花椒粉，芝麻油搅拌均匀就可以了，然后和包饺子一样的步骤，把面皮切大一点，包成饺子状就可以了，我活的面有点多，就又做个几个窝窝头
