菜谱网 小笼包子做法大全 小笼包子

小笼包子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
160
牛肉馅
200
半根
姜末
1
半小勺
1
小勺
1
白胡椒粉
1
食用碱面
1
克(不用全加入)
酵母粉
5
5

步骤1、面粉放盆中加入酵母,泡打粉,糖拌匀

步骤2、用溫水和生面团盖上保鲜膜自然发酵一夜