菜谱网 意大利面丸子做法大全 意大利牛肉丸子

意大利牛肉丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
牛绞肉
350
g
有盐奶油
10
g
少许
洋葱丁
半颗
意大利香料
1
/

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步骤1、锅中放入少许橄榄油,将蒜末、洋葱丁(註2)稍微拌炒,炒出香气后关火备用

步骤2、碎牛绞肉、鸡蛋放入盆中,使用螺旋状搅拌器低速拌均匀(无器具手揉亦可)